Venerdì 17 novembre 2023 il direttore de L’Eco del Chisone Paola Molino ha condotto un bellissimo incontro tra mons. Derio Olivero, vescovo di Pinerolo, e Carlin Petrini fondatore di Slow Food, che hanno dialogato sulle implicazioni del cibo con il creato, con il bene dell’umanita, con l’attenzione a lasciare un mondo più giusto ed equo alle nuove generazioni.

Un grande grazie a Carlo Petrini e al Vescovo Derio Olivero per la bellissima conversazione che hanno intavolato nella serata di venerdì 17.  Una conversazione ricca di grandi argomenti, di proposte, di soluzioni.Tutto trattato con semplicità, ma anche con estrema lucidità, arguzia, lungimiranza ed estrema responsabilità.Un sentito grazie a Paola Molino (direttrice dell’ Eco del […]